Frühlingserwachen in der Mensa

In der kommenden Woche beginnt der Frühling. Passend dazu wird das Küchenteam um Br. Steuerwald ein paar leckere Gerichte zaubern. Unter anderem gibt es Frühlings-Gemüsereis mit Lauchzwiebeln und getrockneten Tomaten, Ofenkartoffeln mit Frühlingsquark, Kräuter-Bierschinken mit Spargel und Kräuter-Kartoffeln, Bärlauch-Rahmnudeln, Erdbeer-Tiramisu und vieles mehr. Guten Appetit!

Die Speisekarte gibt es hier.